MENU
werkwijze/filosofie
In onze keuken vind je geen klassieke patronen. Koen staat achter het fornuis en Mieke zorgt voor de gezellige bediening (en meestal ook voor de desserts). De gerechten worden in eigen huis bereid. We werken met kwaliteitsvolle en seizoensgebonden ingrediƫnten. Daarvoor doen we beroep op lokale boeren en producten. De band met de boer, de brouwer, de hoeveslager, ... vinden we belngrijk. Dit is niet de makkelijkste weg maar wel de (h)eerlijkste.
Menukaart
De Groene Hemel biedt een vaste menukaart aan met dagverse lokale produkten. Verder breiden we onze menukaart uit met suggesties en gelegenheidsmenu’s. Voor groepen (familiefeesten, teambuilding-events, …) kan in samenspraak een menu worden samengesteld.
haperitiefjes
Chips: zout of paprika
Portie kaas
Kaasbolletjes (12)
Mini-loempia’s (6)
Lookbroodjes
Mix warme hapjes (12)
Tapasplank (koud of warm)*
* volgens de frigo/diepvriezer
ā¬ 2,00
ā¬ 5,00
ā¬ 5,00
ā¬ 5,00
ā¬ 6,00
ā¬ 10,00
ā¬ 8,00/ā¬ 12,00
kleine of grote honger
Croque monsieur uit het vuistje (1)
Croque monsieur met groentjes (2)
Spaghetti klein of groot
Huisbereide lasagne
Vol au vent met groentjes en frietjes
Balletjes in tomatensaus met frietjes
Balletjes in tomatensaus met pasta
Varkenshaasje met groentjes en frietjes
Vispannetje met frietjes
Artisanale garnaalkroketten + frietjes (2/3)
Artisanale kaaskroketten + frietjes (2/3)
Artisanale gandaham kroketten + frietjes (2/3)
Trio van kroketten
Slaatje kip*
Slaatje scampi*
*zonder frietjes
Portie frietjes
ā¬ 4,00
ā¬ 10,00
ā¬ 10,00/ā¬ 16,00
ā¬ 16,00
ā¬ 21,00
ā¬ 20,00
ā¬ 18,00
ā¬ 24,00
ā¬ 26,50
ā¬ 20,00/ā¬ 24,00
ā¬ 16,00/ā¬ 20,00
ā¬ 17,00/ā¬ 21,00
ā¬ 22,00
ā¬ 18,00
ā¬ 22,00
ā¬ 3,00
voor de kids
Spaghetti
Kip met appelmoes en frietjes
Kaaskroket met frietjes
Frikandel (1 of 2) met frietjes
Grappige visjes (2) met frietjes
Mini-burger met broodje
Balletjes in tomatensaus met frietjes
Portie frietjes
ā¬ 10,00
ā¬ 12,00
ā¬ 10,00
ā¬ 10,00/ā¬ 12,00
ā¬ 11,00
ā¬ 8,00
ā¬ 10,00
ā¬ 3,00
EEN HONGERTJE
VOOR DE SNEUKELAARS
Warme appeltaart met ijs
Pannenkoeken (2) of wafel (1)
Ā ā¢ met suiker
Ā ā¢ met ijs
Ā ā¢ met ijs en slagroom
Ā ā¢ van het huisĀ (ijs, slagroom en chocoladesaus)
Kinderpannenkoek (1)
Wafel ‘deluxe’ *
Ā ā¢ IJs, aardbeien en slagroom
Dame blanche
Coupe Fraise*
Artisanale frisco*
Kinderijsje (1 bol / 2 bollen)
* enkel in het seizoen
ā¬ 4,50
ā¬ 4,50
ā¬ 5,00
ā¬ 5,50
ā¬ 6,50
ā¬ 3,00
ā¬ 8,00
ā¬ 6,50
ā¬ 8,50
ā¬ 4,50
ā¬ 2,00/ā¬ 3,00
ONZE VASTE LEVERANCIERS:
't EENDENHOF
Hoeveslagerij 't Eendenhof uit Avekapelle. Varkens- en rundsvlees van eigen kweek.
DE BOTERHOEVE
Landbouwbedrijf de Boterhoeve biedt een groot aanbod aan natuurproducten.
LINCELAM
Bioboerderij met een kraakvers assortiment biogroenten en fruit.
l'OCEAN
Dagverse vis en schaaldieren.
KEIEMSE KAZEN
Melkveebedrijf en kaasmakerij. Keiemse kazen uit de polders van Diksmuide.
BROUWERIJ DECA & TERNEST
Aanbod van diverse streekbieren van Brouwerij Deca en Brouwerij Ternest.
Er is voor elk wat wils. Van echte vleeseter tot veganist, van visliefhebber tot vegetariƫr. Ook voor mensen met een allergie zetten we graag ons beste beentje voor.